Nové recepty

Aktualizácia Starbucks Mobile znamená, že už nikdy nebudete musieť čakať v rade

Aktualizácia Starbucks Mobile znamená, že už nikdy nebudete musieť čakať v rade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vďaka technológiám už nikdy nebudete musieť počúvať, ako si osoba pred vami robí objednávku pre celú svoju kanceláriu

Je to koniec nesprávne napísaných mien v objednávkach Starbucks? Možno, ale asi nie.

Nová funkcia aplikácie Starbucks, Mobile Order & Pay, umožní zákazníkom práve to - zadávať objednávky a platiť za ne vopred.

To znamená, že pokiaľ objednávate zo zúčastneného miesta Starbucks, už nikdy nebudete musieť čakať v rade na zadanie objednávky.

Po úspešnom testovaní funkcie v Oregone a potom na severozápadnom pobreží začiatkom tohto roka spoločnosť Starbucks rozšírila funkciu vo viac ako 7 400 svojich obchodoch, ktoré vlastní spoločnosť. Medzinárodná distribúcia aplikácie bude nasledovať od októbra.

„Poskytovanie mobilných objednávok a platieb našim zákazníkom je o uspokojení ich potrieb pohodlia a prispôsobenia kedykoľvek počas dňa,“ uviedol vo vyhlásení Adam Brotman, hlavný digitálny riaditeľ spoločnosti Starbucks. „Skutočnosť, že predstavuje tiež najrýchlejšie zavedenie technologických aplikácií, aké sme kedy urobili, svedčí o sile nášho digitálneho ekosystému, o tom, ako dobre ho prijali naši zákazníci aj partneri v obchode, a o vplyve, ktorý si myslíme, že môže mať na budúcnosť. maloobchodu. “


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok zo značky interiéru do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej sa predstavil barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie pohonnej jednotky na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov.Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ.Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ.Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


5 spôsobov, akými Starbucks inovuje skúsenosti zákazníkov

Spoločnosť Starbucks Corporation nemôže byť dokonalejším príkladom príslovia „Valiaci sa kameň nezhromažďuje žiaden mach“. Bujná globálna expanzia spolu s diverzifikáciou a riskovaním v oblastiach testovania produktov, vzťahov so zamestnancami, technológie a udržateľnosti, to všetko posunulo mega reťazec kávy do postavenia značky životného štýlu.

Čo sa však stane, keď sa zvýšia tržby a klesne srdce vašej firmy - návštevnosť zákazníkov vo vašom obchode? Správa o fiškálnych ziskoch spoločnosti Starbucks za prvý štvrťrok 2018 ukázala čisté tržby vo výške 6,1 miliardy dolárov, ale odhalila aj spoločnosť, ktorá sa snažila prilákať kupujúcich na prázdniny (návštevnosť počas sviatkov bola nízka a prázdninové nápoje a tovar s obmedzeným časovým obdobím boli nedostatočné).

Prezident a generálny riaditeľ Kevin Johnson, ktorý prevzal vedenie spoločnosti Howard Schultz začiatkom roku 2017, hovorí, že pokles transakcií je možné opraviť. "Máme jasnú predstavu o tomto probléme a sme zodpovední za jeho vyriešenie rovnako ako v prípade špičkovej priepustnosti," povedal počas telefonátu o zisku za prvý štvrťrok. „Sila našich kmeňových zákazníkov, výkonnosť nášho podnikania v dopoludňajších hodinách a počas obeda a nadchádzajúce inovácie v oblasti potravín, nápojov a digitálnych technológií nám dodávajú dôveru, že v tom budeme úspešní.“

Možno nejakú odpoveď možno nájsť v oficiálnom vyhlásení misie Starbucks, ktoré bolo vydané v roku 2008: „Inšpirovať a vychovávať ľudského ducha - jednu osobu, jeden pohár a jednu štvrť naraz.“ Tu je päť spôsobov, ktorými Starbucks plánuje začleniť toto ľudské spojenie do svojej budúcej stratégie.

Bývalý prezident a generálny riaditeľ - a teraz výkonný predseda - Howard Schultz opisuje „Skúsenosti Starbucks“ vo svojej knihe Ďalej ako „náš účel a dôvod bytia“. Ale v roku 2007, keď sa spoločnosť rozrastala, cítil, že skúsenosti akosi slabnú. Schultz si všimol, že v obchodoch už necíti kávu a zákazníci sa sťažujú na rozloženie „vykrajovača“. Strategickým krokom uzavrel vo februári 2008 všetkých 7 100 obchodov na trojhodinové školenie. Spoločnosť urobila krok späť a spomalila expanziu, zlepšila výrobu kávy a znova predstavila pamiatky, vône a dizajnové prvky, ktoré kedysi definovali značku.

Teraz, hoci hostia v Montane môžu vstúpiť do iného usporiadania obchodov než v Mississippi, existujú spoločné faktory, ktoré všetky obchody zdieľajú - zmysel pre komunitu, príjemné prostredie a známa aróma kávy, ktorá ich sprevádza domov na ich svetri.

Dizajn obchodu alebo lokalizácia značky je len jedným z kreatívnych spôsobov, akými sa spoločnosť Starbucks spája so svojimi zákazníkmi a integruje miestnu estetiku do každého zo svojich obchodov. Dizajnové štúdiá spoločnosti sú strategicky umiestnené, aby dizajnéri lepšie porozumeli svojim komunitám. Na Times Square môžete objaviť divadelný nádych v každom obchode na juhu, dizajnéri sa môžu inšpirovať zvetranou stodolou alebo bluesovou hudbou a v obchode pri pláži môžu byť najnovšou inšpiráciou farby požičané z lapajúcich sa vĺn oceánu.

Howland Blackiston, riaditeľ spoločnosti King-Casey v meste Westport, Connecticut, viedol rôzne dizajnérske projekty spoločnosti Starbucks. Hovorí, že jedným z najväčších návrhových rozhodnutí, ktoré spoločnosť Starbucks kedy urobila, bolo pridanie pohonu, čo bol odklon od atmosféry spoločnosti „doma mimo domova“.

Skutočne, Starbucks chcel revolučný pohonný model. Spoločnosť našla spôsoby, ako priniesť zážitok z interiérovej značky do vonkajšieho pruhu, experimentovať s digitálnymi potvrdzovacími doskami na ceste pomocou obojsmernej živej video komunikácie, v ktorej vystupoval barista, ktorý pripravuje váš nápoj, hovorí Blackiston. Výsledky drive-thru boli také dramatické (drive-thru obchody robia o 50 percent viac obchodov), že pred niekoľkými rokmi spoločnosť Starbucks povolila najväčšie kapitálové výdavky vo svojej histórii na pridanie drive thrus na väčšinu miest, dodáva.

„Starbucks je hviezdnym príkladom:„ Čo môžeme urobiť, aby sme zákazníka oslnili? “, Hovorí Blackiston. „Starbucks chápe, že skvelá skúsenosť so značkou je predovšetkým o porozumení potrebám, postojom a správaniu zákazníkov a o neustálom hľadaní inovatívnych spôsobov, ako tieto potreby splniť a prekonať. Toto nie je značka, ktorá spočíva na vavrínoch. “

Keď Schultz minulý rok odstúpil z funkcie generálneho riaditeľa, aby sa stal výkonným predsedom, túto úlohu prevzal Kevin Johnson, ktorý bol v predstavenstve od roku 2009 a od roku 2015 pôsobil ako prezident a prevádzkový riaditeľ. Johnson prišiel do Starbucks s 32 -ročným technologickým zázemím, ktoré získal v spoločnostiach ako Microsoft a Juniper Networks.

Vedúca dvojica Schultz a Johnson bola doteraz dobrým doplnkom. Keď sa Schultz zameriava na sociálne iniciatívy a globálnu maloobchodnú expanziu nových projektov, ako sú Starbucks Reserve Roasteries a Starbucks Reserve, sa Johnson zameriava na vedenie operácií a technologický rast spoločnosti.

„Spoločne potvrdíme naše vedúce postavenie vo všetkom, čo sa týka kávy, zlepšíme partnerské skúsenosti a prekročíme očakávania našich zákazníkov a akcionárov,“ povedal Johnson pri ohlásení svojej propagácie. „Veríme v dobré využitie našej stupnice a pozitívny sociálny vplyv v komunitách, v ktorých slúžime po celom svete.“

V rámci ďalšieho posilnenia portfólia lídrov pridal Starbucks v roku 2017 do svojej predstavenstva troch nových vedúcich pracovníkov, pochádzajúcich zo spoločností ako Walmart, LEGO a Microsoft. Všetky prinášajú na stôl cenné zručnosti v oblasti technológie, stratégie a maloobchodu, ktoré môžu pomôcť posunúť Starbucks do ďalšej kapitoly.

Možno je teraz ťažké uveriť, ale bolo obdobie, keď Američania nevedeli, čo je latte. Tieto dni sú už dávno preč. Inovácia je názov tejto hry a v dnešnej dobe je na spoločnosti stále väčší tlak, aby prinášali na trh nové produkty.

Spotrebitelia sa zameriavajú najmä na spoločnosti, ktoré ponúkajú jedinečné položky ponuky LTO a položky Instagramu. Keďže pražiarne Starbucks Reserve slúžia ako laboratóriá, spoločnosť môže testovať a zdokonaľovať nové nápady pred ich uvedením do obchodov. Produkty, ako sú Cascara Latte a Nitro Cold Brew, začínali v pražiarni Reserve v Seattli a experimenty sa už začali vyplácať.

"V reakcii na vysoký dopyt zákazníkov urýchľujeme zavedenie Nitro Cold Brew z 1 300 obchodov v súčasnosti do 2 300 obchodov v USA do konca roka," uviedol Johnson vo výzve spoločnosti na zisk za 1. štvrťrok. "Nitro tiež poskytuje základ pre širšiu platformu čapovaných nápojov, ktoré presahujú rámec kávy a zahŕňajú alternatívne mlieka a nápoje na báze čaju, nitro infúziou."

Starbucks od roku 2013 tiež takmer zdvojnásobil svoje podnikanie v oblasti potravín, pričom predstavil nové produkty, ako sú Sous Vide Egg Bites, sendviče a menu Mercato, v ktorom nájdete šaláty a sendviče typu „grab-and-go“.

A hoci nové maloobchodné produkty Starbucks naďalej prúdia do obchodov s potravinami po celej krajine, spoločnosť Starbucks na jeseň roku 2017 zrušila možnosť nákupu svojich produktov online, pričom Schultz vlani v apríli investorom vysvetlil: „Každý maloobchodník, ktorý v tomto novom prostredí vyhrá, musí stať sa zážitkovým cieľom. Váš produkt a služby z väčšej časti nemôžu byť dostupné online a nemôžu byť dostupné ani na Amazone. “

Rozhodnutie odstrániť online maloobchod bol len ďalším krokom k tomu, aby sa zákazníci vrátili do kamenných obchodov a vrátili sa k pôvodnej myšlienke, že Starbucks je v mysliach spotrebiteľov tretím miestom-prvým je doma, druhým kancelária a a tretie je miesto na oddych ako Starbucks.

Starbucks nemusí mať príliš „technický“ pocit, keď je niekto zapustený do jednej z kožených stoličiek a popíja macchiato, ale Tom Kneubuehl, výkonný viceprezident Severnej Ameriky v spoločnosti Preoday, britskej cloudovej technologickej spoločnosti, tvrdí, že že technologické inovácie sú zakotvené v tom, čím je Starbucks ako spoločnosť.

"Sú to priekopníci a nebojácni inovátori," hovorí Kneubuehl, ktorý sleduje rast spoločnosti od roku 2000. "Majú test, učia sa a upravujú mentalitu, prijímajú zmeny a nerobia si starosti s tým, že budú dokonalí."

História Starbucks je plná veľkých technologických krokov vpred. V roku 1998 bola jednou z prvých spoločností, ktoré spustili webovú stránku v roku 2002, začala ponúkať svojim zákazníkom WiFi, čo pomohlo naštartovať prechod z rýchleho zastavenia kávy na celodenný hangout a pred celým desaťročím Starbucks zakladal svoje sociálne siete. prítomnosť médií.

Teraz, keď iní nastavujú mobilné platobné terminály a bojujú so spustením vernostného programu, Starbucks zaznamenáva 11 percent tržieb z mobilných objednávok a platieb a 14,2 milióna členov Starbucks Rewards predstavuje 37 percent tržieb prevádzkovaných americkou spoločnosťou.

Veci, ktoré slúžia ako inovátori, však vždy nejdú podľa plánu. Mobilné objednávky Starbucks skončili, čo spôsobilo úzke miesto, ktoré poškodilo predaj. Spoločnosť však rýchlo otočila a vyladila postup na odstránenie problému.

„Na produktovej stránke sa naďalej presadzujú na viacerých frontoch, pričom ide o mobilné objednávky a platby, lojalitu a produkty, ktoré posilňujú vzťahy so zákazníkmi a prinášajú im lepšie skúsenosti,“ hovorí Kneubuehl. "V skutočnosti technológiou rozširujú stopu svojich obchodov." Ak by bolo všetko v poriadku, predali by ste iba to, čo by ľudia mohli priviezť a čakať, kým to dostanú. Ale tým, že majú mobilné platby a môžu jazdiť, môžu rozšíriť stopu tohto obchodu na míle ďaleko. “

Pri pohľade do budúcnosti je Starbucks pre mileniálov už zaujímavejší vďaka gamifikovaným propagačným akciám Starbucks for Life a Bingo, ktoré verným členom umožňujú hrať hry a získavať body za bezplatné produkty.

A po rastúcom trende v oblasti umelej inteligencie bola v roku 2017 na platformu Amazon Alexa pridaná funkcia Starbucks Reorder Skill a debutoval chatbot My Starbucks Barista, ktorý používateľom umožňoval objednávať si obľúbené kávy pomocou jednoduchých hlasových príkazov.

Ako spoločnosť s rozsiahlym globálnym dosahom má Starbucks moc zapôsobiť na ľudí, ktorí si nedajú dopoludňajší šálka joe alebo popoludňajšie Frappuccino. Vízia spoločnosti do roku 2020 a ďalej zahŕňa projekty v oblasti udržateľnosti kávy, ekologickejšieho maloobchodu a angažovanosti komunity.

Kľúčový obchodný faktor značky - káva - je ten, na ktorý zameriava väčšinu svojej pozornosti. Starbucks sa vo svojom programe Coffee and Farmer Equity (c.a.f.e.) zaväzuje nakupovať 100 percent kávy z etických zdrojov. Dnes ho od splnenia tohto cieľa delí iba 1 percento.

Podľa spoločnosti Sustainalytics, spoločnosti so sídlom v Toronte, tieto snahy o sociálnu zodpovednosť patria k najlepším v tomto odvetví. Podľa spoločnosti Sustainalytics, torontskej spoločnosti, ktorá poskytuje environmentálne, sociálne a podnikové prieskumy verejne kótovaných spoločností a potom ich zaraďuje do hodnotení spoločností, ktoré používajú investori.

Vedúci analytik Joshua Zakkai hovorí, že Sustainalytics sa zaoberá vplyvom operácií potravinových spoločností a dodávateľských reťazcov. "V našom celkovom hodnotení je Starbucks na dobrej úrovni v porovnaní s rovesníkmi v tomto odvetví," hovorí. "Máme ich ako lídra v otázkach životného prostredia v rámci kombinácií činností vlastníka a dodávateľského reťazca."

V Starbucks sú zamestnanci označovaní ako partneri a môžu dostávať výhody, ako sú zdravotné výhody, zdieľanie zisku a školné v snahe znížiť fluktuáciu a vniesť do pracovného prostredia rodinnejší pocit.

Zamestnanecké programy, ako sú iniciatívy v oblasti prijímania veteránov, utečencov a mládeže, vítajú rozmanitosť v obchodoch Starbucks, zatiaľ čo fond CUP (Caring Unites Partners) bol vytvorený s cieľom pomôcť partnerom Starbucks darovať ich partnerom, ktorí prešli prírodnými katastrofami alebo osobnými krízami.

Okrem pomoci svojim partnerom sa v roku 2016 začalo strategické partnerstvo s Feeding America, ktoré umožňuje vyberanie potravín v čase zatvárania namiesto počas otváracích hodín, čo pomáha zaistiť viac darcovstva potravín. Starbucks dúfa, že ročne poskytne 50 miliónov darov za jedlo a odvráti 60 miliónov libier potravinového odpadu zo skládok.

Pri pohľade na ďalšie desaťročie s novým vedením, viacerými medzinárodnými lokalitami, rýchlo sa rozvíjajúcimi technológiami a inovatívnymi programami trvalej udržateľnosti sa spoločnosť Starbucks pripravuje spojiť sa s miliardami nových spotrebiteľov-jednou osobou, jednou šálkou a jedným susedstvom súčasne.


Pozri si video: STARBUCKS APP TUTORIAL - ORDER, PAY, PICK-UP (Smieť 2022).