Nové recepty

Recept na syrovú a zemiakovú polievku

Recept na syrovú a zemiakovú polievku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Polievka
  • Zeleninová polievka
  • Polievka z koreňovej zeleniny
  • Zemiaková polievka

Recept na lahodne krémovú zemiakovú polievku. Podávame s chrumkavou žemľou.

Zvládlo to 32 ľudí

PrísadyPorcie: 6

  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 3 zemiaky, pokrájané na kocky
  • 75 g cibule, nakrájanej
  • 65 g mrkvy, nakrájanej
  • 4 polievkové lyžice nadrobno nakrájaného zeleru
  • 5 plátkov syra Cheddar
  • 125 ml odstredeného mlieka
  • 1 polievková lyžica pálivej papriky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 3 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 25 minút› Čas predĺženia: 45 minút ›Pripravené za 1 hodinu 30 minút

  1. V strednom hrnci na silnom ohni zmiešajte vývar, zemiaky, cibuľu, mrkvu a zeler. Priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Prikryjeme a dusíme asi 15 minút alebo kým zemiaky nezmäknú. Zľahka roztlačte na roztlačovač zemiakov.
  2. Pridajte syr, mlieko a horúcu omáčku a za občasného miešania pokračujte vo varení na miernom ohni, kým sa syr neroztopí. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Podľa potreby ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a feferónkou.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(24)

Recenzie v angličtine (17)

Okrem omáčky z pálivej papriky a čerstvej petržlenovej vňate som uvaril túto polievku a bolo to vynikajúce, najobľúbenejšia s celou rodinou, určite bude opäť robiť-30. januára 2011

spoločnosťou SGEWING

Miloval tento recept! Vyrobil som dve dávky-jednu, ako je uvedené (to bola moja), druhú pre môjho manžela a vegetariánskeho syna, obaja, ktorí potrebujú ďalšie kalórie. Na ich polievku som použil obyčajný americký syr a 2% mlieko. Všetci sme to milovali! Nabudúce možno pridám ešte pár zemiakov. Horúca omáčka bola príjemným prekvapením.-15. januára 2002

od Janet

Táto polievka je taká dobrá, že je nemožné povedať, že má nízky obsah tuku. Aby bola príprava ešte rýchlejšia, používam mrazené pototo a mrkvu.-18. mája 2001


Zemiaková polievka z pivného syra

Zemiaková polievka z pivného syra je lahodné pohodlné jedlo z cibule, zeleru, mrkvy, hovädzieho vývaru, mlieka, cesnaku, zemiakov, syra čedar a Guiness Draft Stout preliatej slaninkou sa rozpadá a pažítkou.

S blížiacim sa dňom svätého Patrika sa Guiness prirodzene stáva naším pivom, ktoré môžete piť ľadovo vychladené. Stáva sa tiež, že je to skvelá prísada, ktorú môžete použiť pri varení s výraznou chuťou. Slávnostné, báječné, teplé, utešujúce- očividne som s touto polievkou úplne spojený a myslím, že budete aj vy.

Toto si môžete užiť aj vy Ovčiarsky koláč s pivnou omáčkou na ďalšie výdatné a slávnostné jedlo vyrobené z piva.


Krémová zemiaková polievka so švajčiarskym syrom

4 stredne veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na štvrtiny
1 malá mrkva, olúpaná a jemne nakrájaná
1/2 stonkového zeleru, nakrájaného nadrobno
1 malá cibuľa, nakrájaná na drobno
1 1/2 šálky kuracieho vývaru
1 lyžička soli
2 1/2 šálky mlieka
3 lyžice rozpusteného masla
3 lyžice múky
1 lyžica petržlenovej vňate
1 lyžička čierneho korenia
1 šálka strúhaného švajčiarskeho syra


Zemiaková polievka nie je ideálna na mrazenie, pretože textúra môže byť dosť zrnitá. Toto je jeden na prípravu a jesť čerstvý!

To znamená, že existuje niekoľko krokov, ktoré môžete urobiť, aby ste si tento recept na zemiakovú polievku pripravili vopred. Najväčšou úsporou času je ošúpať a nakrájať zemiaky vopred. Uchovajte ich v chladničke v miske s vodou, aby si zachovali farbu. Môžete to urobiť deň vopred.

Celú polievku si môžete pripraviť aj dva dni vopred, keď ju plánujete podávať. Aj keď neodporúčame mraziť, polievka sa dobre zohreje z chladničky.


1 plechovka (10,5 unce) syrovej polievky čedar, nezriedená
1/2 šálky mlieka
1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
6 veľkých zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na plátky
paprika, voliteľné

Rúru predhrejte na 350 stupňov F. Zľahka namažte 2-litrovú formu na pečenie.

V miske premiešajte polievku a mlieko, kým sa nezmiešajú.

Polovicu nakrájaných zemiakov poukladáme do zapekacej misy. Navrch dajte polovicu plátkov cibule. Cibuľu rovnomerne zalejeme polovicou polievkovej zmesi. Opakujte vrstvy.

Vrch posypeme paprikou a vložíme do rúry. Pečte pri 350 stupňoch F 1 hodinu alebo kým zemiaky nie sú mäkké.

Môžete to urobiť aj v mikrovlnnej rúre, zahriať na 60-70% výkonu 20 minút alebo dovtedy, kým nie je varené. Čas sa bude líšiť podľa mikrovlnného výkonu, preto ho pravidelne kontrolujte.


Príprava

Vo veľkom hrnci na polievku rozpustíme maslo. Pridajte nakrájanú zeleninu a restujte na miernom ohni domäkka, asi 5 minút. Do hrnca pridáme múku, soľ a korenie a miešame do hladka. Pridajte kuracie vývar, mlieko a zemiaky a zohrievajte na maximum, až kým sa nerozvarí, potom prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú, asi 10-15 minút.

Pridajte ružičky brokolice, parmezán a dobre premiešajte. Podľa chuti upravte soľ a korenie. Odkryté varíme, kým nie je brokolica uvarená, asi 5 minút. Pridajte čedar a americký syr, dobre premiešajte a odstráňte z tepla.

Ponorným mixérom rýchlo rozmixujte časť polievky na jednu alebo dve sekundy. Ak nemáte ponorný mixér, vyberte asi 1-2 šálky zemiakov a brokolice, spracujte ich v mixéri a potom pridajte späť do polievky.


Súvisiace video

Buďte prví, kto ohodnotí tento recept

Tento recept môžete ohodnotiť tak, že mu dáte skóre jedna, dve, tri alebo štyri vidličky, ktoré budú priemerom u ostatných kuchárov '. Ak chcete, môžete sa tiež podeliť o svoje konkrétne komentáre, pozitívne alebo negatívne - ako aj všetky tipy alebo náhrady - v priestore pre písomné recenzie.

Epické odkazy

Condé Nast

Právne upozornenie

© 2021 Condé Nast. Všetky práva vyhradené.

Použitie a/alebo registrácia v akejkoľvek časti tohto webu predstavuje súhlas s našou užívateľskou zmluvou (aktualizovanou 1. 1. 21) a zásadami ochrany osobných údajov a vyhlásením o súboroch cookie (aktualizované 1. 1. 21).

Materiál na týchto stránkach sa nesmie reprodukovať, distribuovať, prenášať, ukladať do vyrovnávacej pamäte ani inak používať, s výnimkou predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti Condé Nast.


Recept na holandskú zemiakovú polievku

Jedná sa o veľmi neobvyklý a nádherný vegetariánsky recept na holandskú zemiakovú polievku, o ktorý sa so mnou podelila Helen Fried z Hillsboro v Oregone. Nikdy by ste nečakali, že má v sebe tvaroh. Moja rodina to miluje. Skúste to – Viem, že sa vám to bude páčiť!

  • 4 stredne veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na plátky
  • 2 lyžice masla alebo margarínu
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 lyžice múky (viacúčelové)
  • 1 šálka mlieka
  • 1 (10 3/4 unce) plechovky krémovej hubovej polievky, neriedenej
  • 1 lyžička soli
  • 2 šálky vody
  • 1 1/2 šálky tvarohu (malý tvaroh)

Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote zalejte zemiaky vodou a duste 15 minút alebo kým mäso jemne nevypustí a odstavte.

Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote rozpustíme maslo alebo margarín. Pridajte cibuľu a duste do mäkka. Za stáleho miešania pridávame múku, kým nie je hladká a bublinková.

Prilejeme mlieko a za stáleho miešania privedieme k varu. Pridajte hubovú polievku, zemiaky, soľ a vodu a jemne vmiešajte tvaroh. Odstráňte z tepla.

Variácia: K zemiakom pri varení pridajte 1 šálku nastrúhaných cukiet a 1 lyžicu zelenej papriky. Tiež podľa potreby pridajte na kocky nakrájané paradajky s tvarohom.


Zemiaková polievka so smotanovým syrom

Za tie roky som vyskúšal toľko receptov na zemiakovú polievku, že som stratil počet! Nenechajte sa však zmiasť pomerne krátkym a jednoduchým zoznamom prísad.

jeho krémová zemiaková polievka je skutočne najlepšia zemiaková polievka, akú som kedy urobil. Moja rodina z celého srdca súhlasí!

Neviem, prečo mi nikdy predtým nedošlo, že do svojej zemiakovej polievky pridám smotanový syr, ale poviem vám, je to určite tajná zložka neuveriteľne chutnej, krémovej zemiakovej polievky.

Tento recept je veľmi jednoduchý a suroviny mám takmer vždy poruke, čo znamená, že ich môžem kedykoľvek upiecť. Viem, že večeru môžem podať narýchlo a celá rodina bude spokojná, takže táto polievka je v mojej knihe určite víťazom.

Spomenul som, že sú všetky vyrobené v jednom hrnci? To tiež znamená jednoduchšie čistenie! Úprimne povedané, tu sa nemôžete pokaziť.

Zistil som, že väčšina zemiakových polievok vyžaduje rozdrobenú slaninu, nakrájanú zelenú cibuľu a strúhaný syr, aby skutočne zasiahli miesto.

A rozhodne odporúčam pridať všetky tieto veci do tejto polievky. Ale naozaj môže stáť na svojom vlastnom bez všetkých príloh a je stále vynikajúci!

Zemiakom roztlačím priamo v hrnci niekoľko zemiakov. Tento krok nechcete preskočiť! Polievku pomôže zahustiť tým, že zo zemiakov uvoľní časť škrobu.

Keďže v Colorade je hneď za rohom chladnejšie počasie, už sa teším, keď túto zemiakovú polievku opäť zaradím do ponuky. V skutočnosti, ak sa veci nezačnú čoskoro ochladzovať, možno to aj tak budem musieť zvládnuť!


Crock Pot syrová zemiaková polievka

Máte radi dobrú zemiakovú polievku? Potom musíte vyskúšať túto syrovo-zemiakovú polievku z Crock Potu z egrešovej náplasti a pomalého hrnca rsquos.

Zima tu vychováva svoju škaredú hlavu.

Stále nemáme sneh, na veľké sklamanie z môjho dvojročného dieťaťa, ktoré sa chystá ísť sánkovať. Hneď ako uvidí spadnúť prvú vločku, je vo snehových podbradníkoch a prosí nás, aby sme mu z garáže vytiahli sánku. Žiaľ, najviac, čo sme tento rok mali, je ľahké poprášenie. Teploty však klesajú a vietor je dostatočne chladný, aby vám vyrazil dych.


Zemiaková bezlepková polievka

Gareth Morgans/Getty Images

Ak máte chladnejšie dni na mysli krémovú zemiakovú polievku, ale jete bezlepkové, je to polievka pre vás. Táto jednoduchá polievka zo zemiakového póru bez lepku má všetku hustú a krémovú textúru, po ktorej túžite, vďaka naberačke amarantovej múky. Môžete to tiež urobiť s kokosovým mliekom namiesto mlieka, aby bolo vegánske.