Nové recepty

Recept na kuracie mäso v bielom víne

Recept na kuracie mäso v bielom víne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Prísady
  • Mäso a hydina
  • Hydina
  • Kura
  • Kuracie rezky
  • Kuracie prsia
  • Na panvici vyprážané kuracie prsia

Kuracie prsia opečieme a potom podusíme v omáčke z bieleho vína. Má nízky obsah tuku a je chutné, keď sa podáva na cestovinách alebo čerstvo uvarenej ryži.

Urobilo to 138 ľudí

PrísadyPodáva: 4

  • 4 filety z kuracích pŕs bez kože a kostí
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/2 čajovej lyžičky ochutenej soli
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 3 lyžice vody
  • 250 ml bieleho vína
  • 250 ml kuracieho vývaru
  • 1 lyžička sušených talianskych byliniek

MetódaPríprava: 15 minút ›Varenie: 30 minút› Pripravené za: 45 minút

  1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a okoreníme. V malej miske zmiešajte múku a vodu a miešajte, kým nezostanú hrudky a zmes nebude úplne hladká.
  2. Vo veľkej panvici na silnom ohni rozohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja. Pridajte kura a opečte 3 až 4 minúty z každej strany. Kura vyberieme na tanier.
  3. Panvicu odmastíme vínom a vývarom a dusíme na miernom ohni. Pri dusení pridajte bylinky; rozšľaháme v múčnej zmesi. Vráťte na miernom ohni, znížte teplotu a vráťte kura na panvicu so šťavou.
  4. Panvicu prikryte a duste domäkka 20 až 30 minút alebo kým sa kuracie mäso neprepečie (vnútri už nie je ružové) a často obracajte.

Okorenená soľ

Dá sa nájsť na internete.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(96)

Recenzie v angličtine (83)

Páči sa mi to, ale ako nováčik sa z múky a vody stane cesto, ktoré sa potom nerozbije. Očividne mi niečo chýba?-26. januára 2012

Tento recept som použil na výrobu bezlepkovej, mliečnej a sójovej omáčky pre kuracie mäso !! Tiež som to urobil v pomalom hrnci !! Kura som napchal bezlepkovou plnkou, obalil slaninou a držal spolu s koktailovými tyčinkami. Potom som pripravil vývar, pridal som ho k vínu a zahrial na varnej doske, potom som ho pridal po troche do bezlepkovej múky, aby som získal celkom hladkú omáčku (po každom pridaní som dôkladne premiešal metličkou !!) omáčka a lyžička lenivého nasekaného cesnaku do môjho hrnca s pomalým sporákom potom vložili kuracie kúsky do omáčky a varili 7 hodín. Bolo to vynikajúce, aj keď si myslím, že plnka je v rozpore s príchuťami omáčky, takže nabudúce to urobíte jednoducho !! Omáčka sa tiež krásne zahustila. Určite to urobí znova-11. januára 2018

Tento recept sa nám páčil, aj keď som pridal trochu zahusťovadla, pretože moja omáčka bola trochu tekutá. Krásne príchute. Tiež som pridal cibuľu.-21. októbra 2015